蒙莫朗西樱桃塔(Montmorency) 之前樱桃盛产时,主厨买了一大堆的樱桃,吃不完索性就把它们做成了糖渍樱桃,慢慢消耗啰! 今天就来教大家制作蒙莫郎西樱桃塔!若没有糖渍樱桃,也可以使用其他罐头水果试试。 派塔 113 点赞 1921 浏览
独享柠檬塔 Lemon Tart 赶在情人节前做了男伴独享版本的柠檬塔。 至于配方部分参考起司优格蛋糕,是在做下一篇新的抹茶蛋糕时偷偷分过来的材料,抹上之前做好的柠檬酪还有切的薄薄的柠檬片。 派塔 18 点赞 1886 浏览
椰丝红豆麻吉 作一口酥,有乌豆沙也有麻吉,留了一部分,换个爱吃的小点心,将乌豆沙包在麻吉里,裹上椰子丝,麻吉软Q、乌豆沙绵细,吃得满嘴椰香,现成的食材,变换一下,每天都有不同的小点心可以品尝喔~ 麻糬 17 点赞 1846 浏览
首冲泰国茶 2015.5.16 难得悠閒的一天 加上等我carry的朋友 一直叫我先泡 所以我只好先泡 然后随手放上 icook了 XD 2016.03.31 这次试试改用 牛奶+砂糖 也不错 泰式 16 点赞 1839 浏览
彩椒烧豆腐 每次豆腐都是跟着绞肉、冬粉一起做料理,有天突然想吃只有香甜蔬食的口味! 蛋液裹的豆腐,搭配鲜艳的彩椒,跟一点点辣豆瓣酱,就又香又下饭,有时候吃吃无肉料理,也很好吃喔😋 豆腐跟蛋是优质蛋白质,彩椒富含维生素C跟E,还有β-胡萝卜素~都是好处理的食材,营养又省时啊!哈哈~一举两得~ 全素 117 点赞 1833 浏览
自制优格-零失误电锅版 每次去COSTCO一定会买乳果/优格, 大人小孩都爱吃,补充好菌! 最近看到网络上的自制优格, 居然只要用大同电锅就可以轻松做出 『稍微收敛酸味的优格』, 搭配上我自制的草莓果酱, 我的妈妈咪呀!! 真的是太好吃了!! 冰冰凉凉的一口接一口, 食谱简单根本就是懒人的福利啊!! 成品也是一样超好吃喔! (太难的我也不会啦~ ㄎㄎㄎ) 煮饭 19 点赞 1827 浏览