蒙莫朗西樱桃塔(Montmorency)

之前樱桃盛产时,主厨买了一大堆的樱桃,吃不完索性就把它们做成了糖渍樱桃,慢慢消耗啰! 今天就来教大家制作蒙莫郎西樱桃塔!若没有糖渍樱桃,也可以使用其他罐头水果试试。
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材料单

  1. 2大匙[卡士达酱]玉米淀粉
  2. 1大匙[卡士达酱]纯蛋黄粉
  3. 1大匙[卡士达酱]奶粉
  4. 30公克[卡士达酱]细砂糖
  5. 100公克[卡士达酱]沸水
  6. 2大匙[卡士达酱]低筋面粉
  7. 适量[预备食材]糖渍樱桃
  8. 适量[预备食材]甜酥面团
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    请先准备好甜酥面团(食谱在此:>
    蒙莫朗西樱桃塔(Montmorency)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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