Pizza

10分钟Margherita Pizza

免发酵的薄皮比萨製作快速. 以高温烘焙, 不只可以缩短烘烤的时间, 还可以製造出香、酥、脆的口感.

意大利薄饼 Pizza

利用面包机可轻易做出又快又美味薄饼 这食谱可製作3个约24cm 的薄饼

夏威夷pizza

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

手揉番茄肉酱pizza(鬆软厚饼皮)

配合水合法,只要10分钟手揉面团,就可以拥有鬆软好吃的pizza 😏 很怕吃厚饼皮会韧韧的,想说试着用吐司的作法改善,虽然发酵比较花时间,但成品非常鬆软好吃! 搭配自製肉酱,里面有绞肉/洋葱/红萝卜,口感很丰富。

即搓即食意式馅饼 Focacce

即搓现吃馅饼 Focacce, 无须发酵, 在镬煎熟,不放面皮可当成pizza, 适合做午餐! #镬煎pizza #15分钟开餐 #没有焗炉都能做pizza #免发酵pizza #stefanelkitchen #focacceinpadella

西班牙腊肠pizza

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!