优格吐司

优格吐司-液种法

一杯黑咖啡, ㄧ份美式炒蛋, ㄧ大盘生菜还有小番茄点缀, 再加上一片, 烤与不烤都很好吃的自制吐司, 这是专属于我跟我的家人, 在假日的早晨,小小的幸福时刻。 这款液种法吐司, 只需前一夜将液种材料喇好, 隔日操作时再将面团打好, 免基发就能直接分割滚圆, 真的是省事不少。 而且作出来的吐司, 除了组织软绵,还带有淡淡的香味, 真的很好吃呢! 食谱参考:Judy烘焙乱乱玩 (但我有微调材料)

鲜奶优格吐司-水合法

水合法让吐司轻松做。 添加优格的吐司, 吃起来特别的柔软好吃♡。 这次还加了老面, 来增加成品的弹性, 及提升面体的面香味。 跟我一样喜爱吐司的同学,可以试试喔♡

招牌优格吐司

招牌红茶吐司,可以撕着吃的面包🍞 ,食前观察、吃中思想、品后体味。