塔香蛤蜊
ㄚ曼达的厨房~塔香蛤蜊
今天去菜市场，儿子又看到他最爱的蛤蜊，所以买了一斤回家炒，买蛤蜊还送九层塔，真是很棒的服务呢！ 在买蛤蜊的时候，儿子被蛤蜊喷到水，老闆还开玩笑说：「我们家蛤蜊真没礼貌，居然喷客人水！」真有趣！
塔香蛤蜊【ZAWA 24cm平底锅】
海产店的热炒料理之ㄧ，自家人食用，当然选择大颗肉较大的啰! 蛤蜊功效: 能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。富含的维生素E则有助于预防老人痴呆、延缓细胞老化，进而达到抗衰老的功效。 蛤蜊的普林含量高，因此建议尿酸偏高或痛风患者最好不要食用，以免造成身体不适。蛤蜊属性偏寒，故脾胃虚寒者不宜多吃。 官网订购
