姜母茶

暖暖姜汁番薯小汤圆

生活里很多原已习惯的小吃,外头随便买就有,很少了解原来自己做是这么的容易。 市场卖的小汤圆,当然便宜又不用花时间做,干嘛那么辛苦呢?不过,自己做的汤圆就是不一样,不仅口味可以自己变化,也是个可以跟家人或朋友渡过美好煮食的简单活动。 冬日下雨午后不知做啥好?准备几样简单的材料,就能送出美好的邀约,一起搓圆圆、享用美味甜蜜的好滋味,暖度直达心坎里哪。。。

影音示范 如何烹煮 处理大闸蟹

中秋过后到11月是吃大闸蟹的好季节,但是大闸蟹到底用蒸??用煮??亚都丽緻饭店总裁严长寿先生认为由于大闸蟹的蟹钳与蟹脚上有许多绒毛,都要放在嘴里啃咬,所以水煮比清蒸要卫生,而且大闸蟹不怕煮,膏黄不会老! FB粉丝专页~

姜母茶砖‬

熬煮成茶砖,方便随时饮用。 以中医的观点,姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效;而从西医的观点切入,姜含有姜油烯,能调理干燥、失去弹性之肤质。( 维基百科)

姜糖砖

气象报导~今年冬天会很冷,赶快来备粮~姜糖砖,冲个热开水,就是ㄧ道热姜母茶,天冷时来一杯,暖暖心与胃,对常会手脚冰冷的,也很好喔!

片糖姜母茶

方便汤圆 糖水底 除时煮消夜 可用黑糖或其他糖代替 进利行

红枣桂圆枸杞黑糖姜母茶

冷冷冬天来一杯暖暖的姜母茶,顿时,全身的寒气从肚子里开始散去。 这道料理不是单一的姜母茶唷~除了黑糖,我特意加了红枣、桂圆、枸杞。红枣保肝补气,桂圆开胃益脾,枸杞补肝肾益精气,绝对是养生佳品喔! 这道茶更是女生恩物(尤其是体质偏寒的女生),可温经止痛,有助瘀血排出体外;平时常喝的话,生理期会轻鬆不少的,皮肤也会白里透红唷。当然,体质偏热的女生就适可而止喝啰~