暖暖姜汁番薯小汤圆

步骤

1. 第一步：
   将水与糯米粉混合后，揉至面团有点光滑即可。
2. 第二步：
   准备一个中、大型圆形烤盘，里头舖上一层糯米粉。取些揉好的面团，揉成塞进口里、大小刚好的size即可（个人喜爱不同，自己决定吧！）。将搓好的小汤圆放入舖了糯米粉的烤盘，轻微绕圆晃动让小汤圆表面沾上薄薄一层粉，以防彼此沾黏。
3. 第三步：
   烧开一锅水，放进去皮切块的番薯。煮至熟软后，加入老姜母茶糖块就行。
4. 第四步：
   准备另一锅水煮汤圆。水滚后将搓好的汤圆们放入，稍微搅拌以免黏锅。等到汤圆们开心的浮上来时，哇啦，大功告成。
5. 第五步：
   捞起汤圆们，加入热腾腾的姜汁番薯甜汤，嚐一口。。。嗯，无比的冬日幸福。