【食在有健康】姜汁南瓜豆花
姜是一种抗发炎物质，已证实可抑制前列腺素的合成，减少发炎反应，效果类似一般消炎止痛药物，既可减少发炎反应、又不会有副作用。清凉的甜品，很适合夏天吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将南瓜切块、姜磨泥后备用。 - 第二步：
起锅，将南瓜干炒后，放入姜泥、冰糖、水放入煨煮至南瓜煮软。（煮10分钟） - 第三步：
起锅前，用汤匙舀适量豆花入锅煮热。 - 第四步：
盛盘后洒上杏仁片即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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