桂圆紫米粥

桂圆红豆紫米粥(汤圆)

每到冬天就想来碗热呼呼的红豆紫米粥,冬天吃不仅暖胃,紫米含有丰富的花青素和矿物质,红豆可以解毒利尿消水肿,对身体好处多多! 通常煮红豆要先浸泡一晚,再边煮边闷很久、红豆才会软烂。用这台红遍北美的闷烧神器Instant Pot电子压力锅,短短30分钟烹煮就可以轻易完成! . Laura's Kitchen 萝拉厨房

桂圆红枣紫米粥

桂圆红枣紫米粥 *小秘诀 1.紫米混搭圆糯米,口感会绵密度提升。 2.加入桂圆及红枣后熬煮一会儿,桂圆及红枣的甜味&香气更能释放。 3.黑糖香气足但不甜,和红糖两个互相搭配,风味更佳。 4.加入适量的盐巴,可以让甜味更甜而不腻。

桂圆紫米粥

用桂圆、紫米煮成补气又补血的甜粥, 改善手脚冰冷,拥有好气色~