梅花猪排
香煎梅花肉[新手不败料理]
一锅到底的作法,梅花肉块外表带有煎过的微微焦香,里头肉质多汁软嫩,切成薄片后淋上酱汁,超方便又美味的一道料理,当成便当菜也超适合:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛
好吃不油腻马铃薯炖肉
在家做上一锅这样的五花肉炖土豆,这也太好吃了,主要食材就是名字上那两样,如果有洋葱可以增加甜味,如果有红萝卜可以调色,食材准备简单、随性,日式口味记得加上清酒、味醂、日式柴鱼酱油,没有的话也不打紧,酱油、糖、米酒也是可以的!
白酒蛤蛎意大利面【莎拉游乱做厨房】
新酒上市了,选了一瓶智利来的白酒,是2011年的,很新的酒,味道并不是醇厚的那一种,不过感觉还蛮清爽的,既然有了白酒,当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎,对我这种无肉不欢的人,感觉有一点"沙碧西&quot后所以再多加一味:梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~