万圣节--超简单‧南瓜泡芙
烤出中空、外型又漂亮的泡芙容易吗？ 泡芙食材没有泡打粉也没有苏打粉却能膨起来 所以需要一点技巧 过去我所做的烘培困难指数大约都是0~1 但泡芙我觉得困难指数是3 天下出版《轻甜食零罪恶感的手作点心》一书中的卡士达泡芙中泡芙皮的配方 我做了几次、竟然每次随便喇喇ㄟ~~就成功 指数从3马上降为0 真是大喜^O^ 泡芙皮成功了、至于泡芙内馅就轻松了 卡士达酱、果酱都行
泡芙皮
奶油泡芙。像蓬蓬裙的好滋味
泡芙？！听起来好像很难！其实一点也不会，简单到很适合爸爸妈妈带小朋友一起做噢！做好的泡芙不只派对上受欢迎，让小朋友带到班上请同学吃也都让小孩们疯狂！外皮酥脆、内馅柔软的好滋味真的大人小孩都爱！ 博客文章
