炸鱼片
糖醋豆腐,简单美味无负担。
学会做这个酱汁,你可以加入任何喜欢的肉类,例如:炸排骨,里肌肉,炸鱼片,炸鸡 等等,变换成好几道菜。 或是像我一样 加入油豆腐,就是一道无肉的蔬食喔!
酥烤Mahi Mahi
刚到美国时,在Hometown Buffet 吃炸鱼片的时候,还担心会有鱼刺,同行友人说,美国人的鱼,刺都已经处理掉了。果然,在美国超市买的鱼都没有刺,十分方便。Mahi-Mahi中文叫鲯鳅(又叫鬼头刀)
鱼片南蛮渍 by恋恋家
在周末之前先准备一道酸辣醋溜的日式开胃菜,很适合在周末的DVD之夜来上一盘,一杯啤酒、一口渍鱼,让人仿佛置身在深夜食堂的氛围中。 将鱼片炸得干一些,浸渍醋汁较不会糊,口感更好喔。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: