爆浆蛋糕
巧克力卡士达（爆浆蛋糕内核👍）
卡士达酱总在很多甜点扮演配角一职，却是影响味道良窳的关键。可以拿来与各种糕点做变化，举凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。这道巧克力卡士达质地柔软，工序看似复杂实则简单，学会这道甜酱，甜点精采百搭，巧克力风味的渲染，迷人浪漫！ 欢迎来美食家坐坐：
♥毛毛♥双色巧克力抹茶爆浆蛋糕卷
超夯团购爆浆蛋糕卷，自己也可以做 ! 甜度down健康up，巧克力与抹茶的搭配，谁也不遮盖谁，各自展露头角，这次使用了「TaCha!」的抹茶可可粉，更解决了无法大量购买食材的烘友的困扰。 完整食谱 :
意大利巧克力爆浆蛋糕
意大利巧克力爆浆蛋糕 Chocolat fondant à l’italienne：简单好做又香浓好吃的小甜点，每一口都吃的到满满的幸福，加入些许坚果、核桃、杏仁或咖啡甜酒， 更可以增添巧克力蛋糕的风味！
