美味客家碗粿作法大公开 (Video) 妈妈是苗栗传统客家人,所以我从小就吃妈妈做的各种道地客家美食。 其中碗粿的做法最简单,但却非常美味,也最能表现出客家人朴实、勤俭的精神。 详细影音作法:/ 米食 116 点赞 1369 浏览
台湾小吃-碗粿 家里滷的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗! 台湾小吃 11 点赞 3120 浏览
古早味台式碗粿 纯纯米香的碗粿,用卤香菇肉燥的酱香来提味,淋上一大匙咸香够味的蒜泥酱油膏,再加一点爽脆的碎萝卜干,这就是超经典的碗粿滋味,也是台湾小吃迷人的地方! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: 绞肉 118 点赞 923 浏览
古早味碗粿 在雪白的粿上,铺上一层炒的香喷喷的韭菜菜脯豆干末,绵密中带点Q弹的白色碗粿,才是我记忆里的碗粿。 这种碗粿在台北很难找到,每当嘴馋想吃时,我便会搅拌那一锅在来米浆。 台湾小吃 120 点赞 2766 浏览
台湾小吃-碗粿 家里卤的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗! 绞肉 16 点赞 541 浏览