贝壳面

【七夕幸福料理】鱼卵贝壳面

这个食谱是改编自明太子炒面,以鱼卵辣椒取代名太子,还是保有一点甜甜、辣辣的口味,最后洒上的九层塔末将鱼卵辣椒的香气都引出来,新口味大家可以试试看喔

蕃茄香肠意大利面

家里只剩一包意面,吃完再也不想去西餐厅了!轻奢侈意大利面,超级简单的意面做法,做出自己的义大利面!

~奶油蛤蜊面~

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

白酱贝壳意大利面

这意面真的出乎意料,肉实打实的多,简单易做和外面餐.,用现成食材切一切、炒一炒,加上之前卖场看到特价便宜的义大利面白酱和煮好的贝壳义大利面面拌一拌,轻松上桌。

甘栗浓汤

这道栗子浓汤做法不难 先炒香再下去熬煮成浓汤 栗子香浓 口感层次丰富 煮完可当浓汤品尝 或是另外煮个意大利贝壳面加入 既为 意大利汤面 详细图文说明:

贝壳面鲔鱼沙拉@Selina Wu

沙拉的型态并不只是生的青菜,不过不管是哪一种沙拉,都不太讨好老爷的胃口,但是我还是很白目的做了。彩色的贝壳面很非常讨喜,小孩子应该会很喜欢,也因为造型的关系,可以包覆更多的酱汁,让面吃得很有味道。这个沙拉很容易做,搭配上略带酸味的番茄橄榄油酱,好吃又不容易发胖的酱汁,非常适合炎热的夏日,也可以当成清爽的正餐喔!

白酱鲜虾贝壳面

真的很久没吃到敲鱼了,白酱鲜虾贝壳面真的太鲜了~爱惹爱惹!浓醇香的口感搭上贝壳面的Q弹 再好吃不过!

梅醋鲑鱼冷面沙拉

义式的油醋酱的基本组合就是油、醋、盐,这次萝瑞娜选择用苹果醋及紫苏梅汁来扮演油醋中『酸』的角色,咸味的部份则由纪州梅的果肉来达到这个画龙点睛的效果。梅醋的酸度不但能提升生菜中番茄及红椒的甜度,与煎过的鲑鱼更是十分match,这样一份五彩缤纷的轻食午餐,是不是不小心就透漏了春天的气息!

简单轻食,七彩贝壳面

很喜欢用贝壳面当主食,因为易煮,可以拌炒,焗烤或当沙拉点缀. 之前介绍的两种,都有肉类,今天的则是蔬食料理.可以将家中冰箱所有的蔬菜当作配料一起下锅拌炒,简单美味,轻松上桌!!