贝壳面
【七夕幸福料理】鱼卵贝壳面
这个食谱是改编自明太子炒面,以鱼卵辣椒取代名太子,还是保有一点甜甜、辣辣的口味,最后洒上的九层塔末将鱼卵辣椒的香气都引出来,新口味大家可以试试看喔
贝壳面鲔鱼沙拉@Selina Wu
沙拉的型态并不只是生的青菜,不过不管是哪一种沙拉,都不太讨好老爷的胃口,但是我还是很白目的做了。彩色的贝壳面很非常讨喜,小孩子应该会很喜欢,也因为造型的关系,可以包覆更多的酱汁,让面吃得很有味道。这个沙拉很容易做,搭配上略带酸味的番茄橄榄油酱,好吃又不容易发胖的酱汁,非常适合炎热的夏日,也可以当成清爽的正餐喔!
简单轻食,七彩贝壳面
很喜欢用贝壳面当主食,因为易煮,可以拌炒,焗烤或当沙拉点缀. 之前介绍的两种,都有肉类,今天的则是蔬食料理.可以将家中冰箱所有的蔬菜当作配料一起下锅拌炒,简单美味,轻松上桌!!