简单轻食,七彩贝壳面

很喜欢用贝壳面当主食,因为易煮,可以拌炒,焗烤或当沙拉点缀. 之前介绍的两种,都有肉类,今天的则是蔬食料理.可以将家中冰箱所有的蔬菜当作配料一起下锅拌炒,简单美味,轻松上桌!!
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材料单

  1. 1杯[主食]贝壳面
  2. 适量[主食]水,海盐,橄榄油
  3. 1汤匙[调料]香菇酱油
  4. 适量[调料]黑胡椒
  5. 4个[配料]小彩椒
  6. 1份[配料]Bunashimeji
  7. 1小碗[配料]冷冻青豆
  8. 1根[配料]辣椒
  9. 3瓣[配料]蒜头
  10. 适量[配料]葡萄籽油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将适量盐及橄榄油加入滚水中,并倒入贝壳面煮8分钟; 同时准备将彩椒,蒜头等切丁;捞起贝壳面后,利用烫面水煮冷冻青豆..
    简单轻食,七彩贝壳面的加工步骤
  2. 第二步:
    在锅中倒入适量葡萄籽油,热锅,依序将[配料]蒜头,辣椒,Bunashimeji菇,彩椒拌炒后,关小火,加入已熟的青豆和贝壳面;拌匀后,关火,加入[调料]再做拌炒..
    简单轻食,七彩贝壳面的加工步骤
  3. 第三步:
    简单上桌! 可搭配海苔捲起来一起食用!
    简单轻食,七彩贝壳面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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