辣酱油

巨无霸高丽菜水煎包

终于做了想做很久的水煎包,没想到我煎出了直径8公分的巨无霸水煎包,包子要好吃除了制作好的面皮以外,肉与菜的品质也很重要,这份食谱的调味料只有一点点,我选择吃食材的原味,即高丽菜与猪肉本身的鲜甜味,是健康的味道,吃多了也不会觉得腻,与外面的重口味比起来差上很多,如果喜欢吃重口味的朋友,我建议可以多加些白胡椒或葱姜蒜,再沾上自制的辣酱油就很棒了!

酱烤五味鸡翅

参考网路食谱 微调製作~ 五味是酸甜辣咸香,欢迎试做看看 :)

牧羊人猪肉派

调味料:(1)面粉1大匙.梅林辣酱油1-2大匙.蕃茄糊1大匙.迷迭香1茶匙、百里香叶1茶匙、红酒1杯、鸡高汤1/4杯、盐和现磨糊焦粉少许 (2)奶油2大匙、蛋黄2颗、牛奶大匙、帕米森起司粉(parmesan cheese)

铁板烧高丽菜

高丽菜可以炒得很好吃,上一篇有提到煸蒜油的方式,这次我换成另一个方式来提取蒜味,试试看!更多炒青菜:/

五福临门年年有鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

京都排骨

酸酸甜甜的京都排骨,好适合炎热的夏天,非常开胃又下饭,而且其实作法挺简单的,几个小步骤和只要备有调酱用的蕃茄酱和梅林辣酱油,就能够轻鬆完成喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /