须肉饭

豆干须肉饭

在家不知道吃啥,就做这道下饭菜吧,米饭又要吃三碗,以前煮过别的口味的肉燥,这次是另一种比较单纯的须肉燥,很下饭不死咸,虽然偏南部口味但也也不死甜。

家庭肉燥饭

家里有小孩的,那就安排这道卤肉饭,特别爱吃~小时候没外食的机会,唯一外食就是带便当,也没在外面吃过须肉饭或肉燥饭。 这个只有洋葱、香菇、绞肉,没有八角没有红葱头,非常单纯的味道,却搭得可以一代吃过一代。

香喷喷香菇须肉饭

电饭煲香菇鸡腿肉焖饭✨饭菜一锅出,太适合懒人了~须肉饭上的须肉决定这碗饭是否香喷喷, 可一口接一口欲罢不能. 加上花生酱增加香气, 加入味 噌(or豆腐乳)增加口感层次及风味, 也可加入洋葱可增加甜度, 如何添加风味可依个人口感喜好去加减, 调出属于自己喜爱的口感最重要.

洋葱肉燥

这是我吃过最简单最好做的葱爆肉,特别下饭,喜欢美食的进来看看吧,扑鼻香的须肉,连隔壁都会好奇,可以做成须肉饭、肉燥干面都很好吃。

电锅须肉饭搅饭

用电饭锅做卤肉饭加水要比平时多一丢丢哦,顾孩子很难在厨房久留,电锅菜就很方便。

铸铁锅须肉饭

用铸铁锅做米饭的的时候 先用小火加热到点香油 抹均匀 之后再倒入大米这样做出来的 锅巴不容易粘底 而且特别的香 还有 做米饭的时候放点干海带 也挺好吃的,无论是肉燥还是须肉,对我来说都是个家乡味,当怀念家乡味的时候就自己须上一锅肉燥吧!