香菇肉羹
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香菇肉羹汤

香菇肉羹汤

这个也是道 台湾有名的小吃😋😋😋 街头巷尾很常看到 充满着浓浓香菇香👍👍👍 还有Q弹的肉羹 配面吃也很好吃喔😏😏😏
菇类
古早味～台式香菇肉羹汤

古早味～台式香菇肉羹汤

从小到大⋯吃不腻的古早味，台式香菇肉羹，怎么煮出汤头鲜美、肉条软嫩的好味道？ 经煮妇实验后⋯有几个重点分享，在家也能轻松做出道地的古早味肉羹汤，告诉大家诀窍😊 想了解更多～ ❤️脸书粉丝专页 /
汤
香菇肉羹

香菇肉羹

羹汤好吃在于香菇丝先炒过和笋丝一起下锅熬汤,再转小火将肉羹下锅后释放出的肉鲜味在汤底, 喝起来美味极了!
菇类

香菇肉羹(传统美食)

香菇肉羹(传统美食)
香菇肉羹(传统美食)
香菇肉羹(传统美食)
香菇肉羹(传统美食)
香菇肉羹可以算是传统小吃之一 只要一碗就能解决一餐 但为什么自己煮的总是少了一味呢??? 原来只要抓住几个小诀窍 在家也成煮出一锅香气十足充满古早味的香菇肉羹喔 不论是加面加米粉或是拌饭都很对味
羹汤
香菇肉羹汤

香菇肉羹汤

肉羹就是要自己煮，用料实在、料多多，吃起来才过瘾，单独羹汤食用或拌饭、拌面都很棒喔! 欢迎您来逛逛喔~
羹汤
古早味香菇肉羹

古早味香菇肉羹

每次赶夜车回乡，总要睡到日上三竿，小孩们都期待着隔天早餐桌上会有想念的滋味－－香菇肉羮和金钩虾炒黄面。 虽然婆婆透早就煮好，厨房空气中却仍弥漫着香菇、扁鱼的浓郁香气。大块埔里黑菇和入味的腰内肉，有婆婆大锅大灶的豪气，甘甜滑润的汤头，让人忍不住一碗再一碗......。 这......应该就是所谓妈妈的味道了!
菇类
土魠鱼米粉羹

土魠鱼米粉羹

将香菇肉羹的汤底，加入炸的香酥的土魠鱼片，然后放入米粉，就是美味的土魠鱼米粉羹，充满小吃风味，美味满点。
米粉

香菇肉羹

香菇肉羹
香菇肉羹
香菇肉羹
香菇肉羹
还记得小时候住南部办桌菜第二道鱼翅羹（只是水翅）我总是第一道冷盘,这道羹汤灌饱,再喝杯黑松汽水后,就开始满场跑了 后来在北部很少吃到和南不一样风味的，循着记忆慢慢找回风味，终于可以想吃就煮来吃，满足一家人的胃口(爆香红葱头和柴鱼片高汤很重要)
猪肉