泰式
虽然说泰式料理讲求酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡，但给大家的印象通常是酸酸辣辣，超级开胃！泰式料理最常用的调味料有椰奶、九层塔、香茅、泰国青柠、辣椒等，口味独特令人难以忘怀～
♦泰泰风食尚厨房♦花香熏烛熏泰式甜品
泰国的糕点甜品乃至椰浆多有一股特别的香味 那种香味多源自于花香 比如茉莉花.依兰花.安息花及香兰叶都是 花香的萃取方式很多以泰国来讲最常用的方式就是水洗，另一种很有趣的方式就是「熏」 把各式香花的萃取成分与蜂蜡结合製成「烛」 花香熏烛点燃吹熄之后「烟熏」甜品 这样熏出来的甜品 那种香气令人感动
扒完三碗饭! 泰式打抛猪 食谱
好好吃好下饭的 打抛猪作法也真的好简单喔! 又是零失败料理一发! 超市买了一整盒的绞肉，本想说会吃不完，没想到太下饭两人一餐就吃光! 好吃的东西永远不嫌多呀!!嘿嘿~~
视频◆月亮虾饼◆含饼皮与沾酱｜气炸锅
光看外表很难想像可以自己在家做出月亮虾饼，而且简单又好吃！这份食谱是我爬了大量虾饼文之后集成成的简洁版本，饼皮跟沾酱都自己来，就只要准备虾仁与绞肉，再加上一些常备调味料就可以开始动手。 影音食谱：
鲜虾泰式炒河粉 Shrimp Pad Thai
泰式炒河粉有种特别的香味，经过一番研究后，才知道，那是罗望子汁的味道，多了罗望子汁和鱼露，让这道炒河粉的泰国式十足！ 虽然材料看似复杂，但其实是再简单不过了。喜欢吃泰国菜的朋友，这道炒河粉真是一道可以试试的菜！
泰式鲜虾义大利面~加入九层塔清爽又开胃
泰式料理的特色就是酸中带辣.咸中带微甜. 就是如此丰富却又不失层次感，台湾部分泰国料理都有改良过较清爽比较适合台湾人的口味~ 这次分享的配方喜欢重口味的人可以在酌量增加鱼露与酱油的比例唷! 粉丝团: /
