(超简单)泰式酸辣凉面
湿热的天气，特别爱吃酸酸辣辣的料理，用泰式酱料当淋酱，不像台式麻酱口味的腻口，反而多了爽口感，非常的开胃。 欢迎来《188懒人料理》粉丝团，一起交换做菜心得~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
煮一锅水，先将面条烫熟后捞起，放入冰水冰镇 - 第二步：
鸡胸肉直接放入滚水中，把火关掉盖锅盖闷30分钟。鸡胸肉用闷的吃起来不干柴。 - 第三步：
小黄瓜切丝、番茄切丁备用。九层塔、辣椒切末后，加入淋酱的所有调味料后，拌匀(淋酱的辣度、甜度、咸度视个人调整)。 - 第四步：
鸡胸肉闷熟泡冰水，沥干后，剥成细丝，放上凉面、小黄瓜丝、番茄丁，淋上酱汁就完成，开吃啦!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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