泰式酸辣鲜虾
爽口的酸辣调味，带出鲜虾脆嫩的口感，是道令人食指大动的开胃菜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一锅水，加入姜片4片，葱2支，盐1匙，米酒1匙。水滚后丢入虾子，待虾子卷起全身变红，就是熟了，可以捞起放凉。接着再取一锅新的热水，将白雪菇煮熟，一样放凉。
- 第二步：
将放凉的虾子壳剥掉。
- 第三步：
将拨好的虾子，煮好的白雪菇，切丝的洋葱，蒜末、辣椒全放进碗里，最后调味酱淋上去，搅拌一下，就可用保鲜盒装起来，放到冰箱冷藏。完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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