泰式酸辣蒸虾

闷热的天气..来道酸甜带点辣的海鲜料理真不错,简单快速上桌!
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材料单

  1. 15尾A草虾
  2. 可调整调味料如下
  3. 1颗B柠檬
  4. 3ccB米酒
  5. 5ccB鱼露
  6. 15ccB水
  7. 各3gB辣椒酱跟糖
  8. 5gB蒜末
  9. 5gC香菜(装适用)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,草虾洗净摆盘备用,柠檬榨汁
    泰式酸辣蒸虾的加工步骤
  2. 第二步:
    材料B的调味料全部拌匀,淋在虾子上
    泰式酸辣蒸虾的加工步骤
  3. 第三步:
    用中大火蒸10分钟
    泰式酸辣蒸虾的加工步骤
  4. 第四步:
    洒上香菜,上桌
    泰式酸辣蒸虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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