ღ小吟爱做菜ღ 泰式鲜虾蔬果凉拌菜

这么酷热的夏天午餐 来一道清爽的凉拌蔬果 『泰式鲜虾蔬果凉拌菜』 绝对养身清脆又清爽
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材料单

  1. 7隻[食材]新鲜草虾
  2. 1/2颗[食材]水梨
  3. 1颗[食材]马铃薯
  4. 适量[食材]绿花椰菜
  5. 1/2颗[食材]洋葱
  6. 5小条[食材]小玉米
  7. 少许[食材]鸿喜菇
  8. 1/4颗[食材]红甜椒
  9. 1/4颗[食材]黄甜椒
  10. 1/2颗[调味料]柠檬
  11. 适量[调味料]泰式甜辣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (1)所有食材→洗净→去皮→切割。(2)水梨/马铃薯沏波浪斜刀+绿花椰菜切适当大小+红黄甜椒沏斜片+小玉米切小段+柠檬沏薄片后再沏4等份。
    ღ小吟爱做菜ღ 泰式鲜虾蔬果凉拌菜的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丝后泡冰水放置冰箱冷藏(约4小时)去辛辣味。
    ღ小吟爱做菜ღ 泰式鲜虾蔬果凉拌菜的加工步骤
  3. 第三步:
    鲜虾去壳汆烫
    ღ小吟爱做菜ღ 泰式鲜虾蔬果凉拌菜的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有材料放入大碗公中,倒入泰式甜辣酱用汤匙搅拌均匀即可
    ღ小吟爱做菜ღ 泰式鲜虾蔬果凉拌菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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