泰式香蕉煎饼
来泰国快2年了 吃了几次当地很好吃的香蕉煎饼 其实只要醒面时间够 在家就能做出了道地香酥又美味的泰式点心哦 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将面团揉至3光 先分成一个约50g的圆型小面团 保鲜膜盖着面团 醒面放置1个小时以上后 即可压扁撖成一张薄薄的大面皮 - 第二步:
小火热油锅 将香蕉切片加蛋拌匀后 直接倒入已铺平在锅子的饼皮 等饼皮边边煎至微脆时 即向内折4边 再翻面煎至双面呈金黄色泽 即可切片盛盘 淋上炼乳就是一道很美味的泰式酥脆煎饼啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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