滑滑椰汁粟米糕
夏天最喜欢就是喝椰子水, 鲜椰汁, 椰奶可以做咖哩, 但闷热的天气吃咖哩有点怪怪, 所以今天就来一个椰汁粟米糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将粟粉, 糖, 盐, 搅匀 - 第二步：
加入水后搅拌至无粒粒, 再加入鲜奶调稀 - 第三步：
将溶液放入煲内用小火煮, 边搅, 边煮至浆状后加入椰奶 - 第四步：
期间不停搅拌, 一定要用小火, 不然会烧焦, (建议用打蛋器搅拌) 后加入粟米粒 - 第五步：
搅拌均匀后, 倒入器皿, 冷却. 放入雪柜冷冻即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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