莎莎酱泰式冷面

谁说这道只要在夏天才上得了台面! 缤粉的莎莎醤,在家非常轻松快速就能完成 无敌清爽开味的调味~ 一端上桌似乎让人有季节交替的错觉哦:)
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材料单

  1. 适量香菜、芹菜
  2. 1茶匙蒜末
  3. 1/4颗洋葱
  4. 1颗番茄
  5. 半颗柠檬
  6. 燕麦面桂格
  7. 1茶匙橄榄油
  8. 少许白芝麻
  9. 1茶匙番茄酱
  10. 适量细砂糖(味醂)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱、番茄 切成小丁状/大蒜、香菜、芹菜 切成细末备用
    莎莎酱泰式冷面的加工步骤
  2. 第二步:
    将柠檬原汁依序加入细砂糖(可以味醂取代)、番茄酱 拌匀
    莎莎酱泰式冷面的加工步骤
  3. 第三步:
    再将【步骤2】倒入所有材料器皿中拌匀 即完成啰!
    莎莎酱泰式冷面的加工步骤
  4. 第四步:
    为了要增加冷面的Q弹度,面条起锅后可以先泡水冰镇, 再依个人喜好,酌量拌食莎莎酱~洒上些许白芝麻更香
    莎莎酱泰式冷面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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