烤箱地瓜球
市售的地瓜球几乎是油炸的 自己在家就可用烤箱烤出无油又QQ的地瓜球
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
地瓜蒸熟压泥 - 第二步：
加入地瓜粉、水拌匀按压成团 （水量视地瓜水分而定，最后成团可试着取小块搓圆无干裂即可） 此时烤箱预热175度 - 第三步：
搓成直径约1.5公分小圆球，放置于舖了烘焙纸的烤盘上，175度烤约15-20分钟 若内部还有粉粉的表示还没熟喔！就再增加烘烤时间
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
同样的面团搓小圆水煮后，就成了地瓜圆喔！
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