筒仔米糕
只要三个步骤，一浸泡，二填装，三蒸熟，简单不用拌炒，利用家里所吃剩下的肉燥或是买现成的肉燥就能轻鬆完成，让大家都是做筒仔米糕的高手，值得大家来试试哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
圆糯米先浸泡2个小时！时间到，准备装米糕的各式器皿及肉燥
- 第二步：
约1匙半的肉燥放进器皿中
- 第三步：
紧接着把泡好沥干水份的圆糯米填入器皿中稍微把糯米压紧些，最后加入水，水的量只要跟糯米平行即可，水份不要高于糯米
- 第四步：
放入电锅里，外锅一杯水的量蒸熟即可！
- 第五步：
等放至微冷时，在糯米杯边缘用水果刀或是扁平的插子画一圈再把米糕倒扣出来！
- 第六步：
加上妳喜欢吃的配料即可…一道简单不需技巧就能做出的筒仔米糕，妳也可以试试看哦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一杯圆糯米是一个人份量的筒仔米糕！建议各位晚上做，第二天再蒸一次放至微冷再吃，糯米更Q软口感更棒
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