[快速] 蚵仔煎
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
蚵仔洗干净并滤干水份,小白菜洗净切小段 蛋打散 - 第二步:
加点油,热锅 蚵仔入锅用小火煎香 - 第三步:
倒入勾芡 再加入小白菜 - 第四步:
倒入蛋液,盖上锅盖小火闷煎2分钟左右 开盖后翻面,煎熟即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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