夜市小吃「蚵仔煎」简单好上手。
想吃夜市小吃「蚵仔煎」自己做完全无难度， 外皮酥脆、内软嫩真的好好吃呀~~~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将蚵仔煎粉与水搅拌均匀。
- 第二步：
热锅后先将蚵仔稍微煎一下后倒入粉浆。
- 第三步：
面皮有点凝固变色后打入鸡蛋并将蛋黄散开来、铺上小白菜后对折或翻面续煎2分钟即可。
- 第四步：
夜市小吃「蚵仔煎」简单完成 ♡
- 第五步：
简单用海山酱与番茄酱依个人喜好调整甜度与辣味，外皮有点恰恰QQ、内软嫩，吃起来真的跟夜市一样呀!!!
- 第六步：
今日两大两小幸福餐桌:蚵仔煎+四神汤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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