辣味臭豆腐
传统市场买的生臭豆腐，自己在家就能调配自己喜欢的辣度，一点也不困难。还可依自己的喜爱加入金针菇或白菜等配料⋯😋似乎也不需什么技巧，自己煮可以吃得很开心～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切大块，放入锅底。加入所有的调味料，再放入臭豆腐放，加水淹过臭豆腐。小火煮滚后续煮约15分钟。放凉后小火再煮滚约10分钟更入味。
- 第二步：
可将滷好的臭豆腐先夹加起来，也可不夹起来加入自己喜爱的火锅配料煮熟即可。
- 第三步：
臭豆腐套餐完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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