汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
Gazpacho 西班牙蕃茄冷汤
六月才开始,天气已经热到爆! 一天到晚喝冷饮、吃冰也不是办法⋯⋯💡还是来杯西班牙蕃茄冷汤! 蕃茄中的茄红素是一种抗氧化剂,有助于延缓老化;所含的类胡萝卜素、维生素C则可以增强血管功能,预防血管老化,与叶酸均有益于维持皮肤健康。另外,蕃茄的纤维质含量高,可以预防男性摄护腺癌和女性乳癌。 为了健康着想,动手做吧!🍅