汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
Bulalo 菲律宾牛肉汤
Bulalo也是菲律宾餐厅都会有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食过程只用简单的调味熬出牛肉本身的香气!搭配略煮的白菜,脆甜的口感刚好与炖到香软的牛肉相当合拍。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /