养生烧酒鸡汤
经过电锅炖煮，泡过药材的米酒的酒精都已经全部挥发了，而药材的香气全部留在鸡汤里，所以小朋友也可以吃喔！喜欢酒味较浓的，电锅跳起后，再加些许米酒，再闷一下，酒气会比较浓喔！ 更多详细图片作法请参考
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将烧酒鸡药膳包用清水稍微冲洗一下后，沥干水份，加入米酒，浸泡约30分钟。
- 第二步：
川烫鸡肉！将鸡肉放入常温水中，开中火煮至水滚。捞起鸡肉，用冷水冲洗一下！
- 第三步：
将清洗好的鸡肉，放入泡好酒的药材里，加水盖过鸡肉。内锅盖上锅盖(以防水气滴入药膳锅锅内)，电锅外放3杯水，开始炖煮鸡肉。
- 第四步：
电锅跳起后，再闷15分钟，就可以热腾腾的上桌了！（喜欢鸡肉肉质更软烂的，可以外锅再加2杯水，再炖煮一次喔！）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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