香菇瓜仔鸡汤🎶
寒冷的冬夜， 来碗姜味热汤⋯⋯ 驱寒、温暖人心， 也能满足饥肠辘辘的肚子。 瓜仔鸡， 小时候常吃的传统美味； 添加香菇入汤， 汤品、美味等级升级； 最佳温补料理。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔！ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：香菇和姜洗净，香菇泡水、姜去皮。
- 第二步：
鸡腿洗净后，飞水备用；香菇和姜，切丝备用。
- 第三步：
烧水半锅，水滚之后，姜丝和鸡腿放入锅，以中小火滚煮十分钟；再加入酱瓜，以小火炖煮50分钟。
- 第四步：
寒冷的冬夜，来上一锅；家人团聚、热呼呼的喝⋯好温馨。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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