香草蔬菜牛肉汤 用电锅炖汤简单又方便
这一道清汤其实做法很简单,只用电锅就把牛肉炖的又嫩又好吃 粉丝团:/
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将牛腱洗净,滚水川汤去除血水,切块放凉备用 - 第二步:
热锅放入奶油,把洋葱与蒜头炒香,再把红萝卜、马铃薯、蘑菇加入一起拌炒 一定要先将蔬菜炒过,这样汤才会又甜又好喝唷 - 第三步:
西洋芹放入汤锅底,把步骤2放入,最后放上番茄 - 第四步:
加入些许胡椒、巴西里、新鲜的迷迭香调味 (千万别急着放盐巴,等完成后再放,才可调整浓淡),倒入水盖过食材,放入电锅闷煮1小时左右就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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