姜丝蛤蜊醒酒汤
昨晚彻夜狂欢了吗？起来宿醉到不行，头痛欲裂吗？ 快让 Miss 米传授你狂欢之后也不宿醉的小撇步， 或者煮这味 #姜丝蛤蜊醒酒汤！狂欢之后，就靠它！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材之后，先让蛤蜊泡盐水吐砂，盐水的比例约为 250ml 的水配 1 汤匙的盐巴。
- 第二步：
首先我们来开锅，热锅后先加一点橄榄油，下姜片拌炒到香味出来
- 第三步：
接着把已经吐过砂的蛤蜊全部丢进去、加水，如果刚好找到月桂叶的话也可以加一点，最后就可以盖上盖子
- 第四步：
水滚了、蛤蜊打开之后，我们就可以加入白酒，接着熄火起锅
- 第五步：
端上桌的时候可以洒一点点姜丝，如果有九层塔的话更好！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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