蒜香鸡白汤拉面

这是一道融合新加坡、台湾与日本料理特色的台式拉面,蒜头有提升免疫力,预防感冒的效果,搭配适量蒜酥,让整体味道达到平衡。

酸辣海鲜米粉汤

天热没胃口,来一碗海鲜汤米粉~虽无真实的蛤蛎熬汤,确以蛤蛎汤块与小管煮出清甜海鲜米粉汤,好味道1人餐,开胃饱腹低卡的酸汤海鲜粉丝煲。

莲子白木耳汤

这可不是普通的甜品,这是专门从御膳房学到的莲子银耳羹,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

万能奶白高汤

日式白高汤,按照我的方法来熬高汤,不白,你来找我。

人参蒜头蛤蜊鸡汤

家里的女人最爱煲这道汤,一星期煲两次了,蒜香搭配人参味,意外有种酸菜的感觉(?)

清爽简易海陆炖汤

客家人都爱做一锅海陆配,一开锅盖满屋香,好吃下饭 ,春夏季节交替时, 人的身体就会有些不舒适, 容易打喷嚏和鼻子痒或是喉咙不舒服,都是正常的现象。可以补充一点润肺的食物来保护自己的气管, 较不容易伤风感冒, 增加反应免疫力。把增强免疫力的食材, 像是会发汗的黑胡椒颗粒还有大蒜都加到汤里面, 这一大碗炖汤吃起来既有饱足感又营养丰富。

暖呼麻油鸡汤

一口下肚,寒意全无,我国台湾省的麻油鸡汤,坐月子,哺乳期,经期统统合适,这次的麻油鸡的作法,参考了詹姆士的影片。依照个人喜好,放入了自己喜欢的食材。

蔬菜贡丸汤

第一次用 #自制高汤粉 煮给家人喝🎉在家这样做的蔬菜肉丸汤,清淡美味营养丰富,老人小孩的最爱,吃饭喝一碗,暖身又暖胃,比炖的补汤还要鲜哦。

合桃腰果青红萝卜素汤

清清润润,香浓好喝,非常适合这个季节,合桃补脑,腰果补肾,青红萝卜清甜,这汤水用坚果代替肉,素食者都可以喝!

马铃薯红萝卜排骨汤

营养美味又好喝的排骨汤,夏季给孩子必须做的排骨汤,汤鲜味美,食前观察、吃中思想、品后体味。