汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀
用牛蒡与新鲜香菇取代中药材熬出清澈鸡汤，牛蒡的高膳食纤维与香菇的多糖体，既营养又可以增进免疫力! 也可用电锅熬煮都非常好喝啊! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /
清炖鲜鱼汤（10分钟）
最近天气转凉了，明显感受到寒意。这个时节，来碗热呼呼的清炖鲜鱼汤暖暖胃，好舒服。 将适量的姜加进汤里，喝完全身暖呼呼，不知不觉唱出：「外套脱掉，脱掉，外套脱掉。上衣脱掉，脱掉，上衣脱掉。」虾咪？你没听过这首歌，好吧，姊只能说你太年轻。 因家中没芹菜，所以改用西洋芹，一样好好吃哦。 欢迎与苹果姊姊聊聊 /
精炖萝卜排骨汤（面，饭）
冷冷的天， 用电锅炖煮一锅红烧热汤， 不但可当做一道汤品， 还可以加面，饭等变主食、宵夜， 重点是，越炖越入味喔～ （我爱萝卜超入味(^_-)）
