蕃茄牛肉清汤

吃过牛嫩肩肉(Oysters Blade)后实在很难忘它特殊的口感及不需久炖的特性~试着用洋葱和蕃茄一起清炖出香甜的好滋味~清爽的汤头搭配口感软弹的牛肉,好喝又好吃~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

酸辣汤

看似搞刚复杂的汤品 其实非常快速又简单喔 外面常常买到都是芡汁的酸辣汤 自己做料多实在又好吃 一起来做吧

萝卜排骨酥汤

腌炸过的排骨与萝卜的清香是令人怀念的台湾味,不需久炖,却能有香气十足的汤头!! 这次的排骨酥除了可多炸ㄧ些冷冻保存用来炖煮之外,刚炸好的排骨酥亦可用来做糖醋排骨喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工浆

说到肉羹~ 这道家乡美食最特别的是,不论想吃荤食赤肉、海鲜、甚至素食,只要做好羹汤 基底,就能有多样的主味变化并能超简易的完成。 食材的准备相当简单,若心血来潮想自已DIY手工浆也可以,文末tip中有详细的教学唷! 由于做菜的方式绵绵角角极具变化,所以看完基本制作后请务必连tips一并收看。 本文同步刊登于:

黄金蒜头蚬汤

黄金蚬内含牛磺酸及多种胺基酸,可以护肝,蒜头含有大蒜素能提高免疫力,简单又便宜的料理,让自己不易生病,又精神奕奕😀

[苹果番茄蔬菜汤]懒人料理 夏季汤品

焖热天气来一碗蔬菜汤,清爽不油腻且美味营养。不同以往蔬菜汤,添加苹果让汤品带有淡淡果香及清甜味道,入口非常舒服。这道蔬菜汤没有蔬菜青涩味,蔬果味道融合得相当协调,微酸微甜中,窜出的苹果香有画龙点睛的效果。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页

豆乳鸡汤(附豆浆及不专业的全鸡拆骨方法)

这个是有网上朋友说想我试做的 因为没有试吃过,第一次用味噌去做完全失败 再问那位朋友,确定是豆浆+鸡汤的味道 我就有点头绪,应该是砂锅云吞鸡的味道 就去买了一只鸡,拆了骨去熬鸡汤,加上大量蔬菜,最后才加入豆浆 味道超浓的! 又因为我拆了肉出来觉得如果只用来煮汤好像有点多,就只用了两块鸡胸煮汤,其他的做了『下集』 视频教学:

自制肉丸子黄瓜汤

夏天来道清爽的黄瓜汤吧!自己动手做肉丸子安心又健康~ 大黄瓜和肉丸的鲜甜溶于汤中,加上麻油和香菜的清香,简单的食材却是不简单的美味喔~😋 专页按赞募集中XD 喜欢我的食谱的话, 请帮我按👍鼓励一下吧~谢谢😚

西西里牛尾汤

已大量的蔬菜与番茄为基底,让整道汤品喝起来有自然的蔬菜甜味,结合牛尾的香气与胶质,是一道美味又健康的汤品,你一定要试试看喔。,粉丝专页: