[苹果番茄蔬菜汤]懒人料理 夏季汤品
焖热天气来一碗蔬菜汤,清爽不油腻且美味营养。不同以往蔬菜汤,添加苹果让汤品带有淡淡果香及清甜味道,入口非常舒服。这道蔬菜汤没有蔬菜青涩味,蔬果味道融合得相当协调,微酸微甜中,窜出的苹果香有画龙点睛的效果。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
番茄用刀划十字,用热水盪过后剥去外皮,切大块。洋葱切大块,苹果、胡萝卜、小黄瓜削皮后切小块,绿花椰菜切成小朵。 - 第二步:
煮一锅水约1200cc,水滚后将全部食材(绿花椰菜除外)放入煮30分钟。 - 第三步:
蔬果都煮软,起锅前再放绿花椰菜煮2分钟,最后加入调味料即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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