汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
狗尾草鸡汤 (4人份)
婆婆自种的狗尾草收成了!新鲜的狗尾草去叶含根带茎 共约970g (600g 根 + 370g茎),准备根部新鲜品不曝晒, 直接炖煮鸡汤!用花园剪刀将它剪成小段,方便熬煮时释放出营养。如果是从市场买回的食材,请务必多刷洗几次,可以请摊贩老板帮忙剪成小段!虽然烹煮过程有些繁琐,但是一切都值得!! 此汤品之狗尾草风味清爽不浓郁,小孩也可以接受....
[趁热品嚐]电锅快速煮-黑糖姜汁地瓜汤
每次好朋友来时身体总会疲劳不适易感冒、心情烦闷,就会想吃些能够舒缓肠胃生理的不适,这次就来煮个甜甜暖呼呼地瓜汤,当然黑糖是女性经期时少不了好朋友一定不能少的啦^^