汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
姜丝蛤蜊汤【零厨艺】
只要简单几个步骤,就可以煮出大人小孩都爱的姜丝蛤蜊汤!不常下厨的人也可以轻松上手,快来试试吧!~(*☻-☻*) --- ↓ Yami 的粉丝专页 ↓ 您的一个赞是我最大的鼓励 ^^
浪漫的料理-紫甘蓝浓汤
一般紫甘蓝都是属于沙拉中的配角, 点缀色彩用.不爱生吃的自己,就利用它来完成这道浓汤. 比例是自己随意抓去的. 配料也很简单, 但口感上多了甘蓝的甜味,少了苦味. 因是用了紫甘蓝做为主材料, 所以浓汤呈现的颜色, 成了浪漫的紫色! 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!
牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀
用牛蒡与新鲜香菇取代中药材熬出清澈鸡汤,牛蒡的高膳食纤维与香菇的多糖体,既营养又可以增进免疫力! 也可用电锅熬煮都非常好喝啊! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /