栗子萝卜鸡汤
栗子除烘烤当零嘴,拿来入汤也是不错的选择,与鸡肉、萝卜一起煮汤,汤头鲜甜,只需要一点点盐调味,美味的汤品即完成。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.准备所有食材,清理与清洗。 - 第二步:
2.栗子去外壳(或买已去外壳者),煮一小锅水,煮滚后放入栗子,煮2分钟后捞起。 - 第三步:
3.趁热拨除外膜,完成后清洗后备用。 - 第四步:
4.另起锅子,放入鸡肉,加水至盖过鸡肉,开中火煮滚,煮烫约3分钟。 - 第五步:
5.捞起鸡肉再清洗干净。 - 第六步:
6.老姜切片,萝卜切滚刀块。 - 第七步:
7.重新起锅,加入鸡肉、老姜、白萝卜、栗子。 - 第八步:
8.再加水,放上炉具,开中大火煮滚后改小火。 - 第九步:
9.续煮约15-20分钟,再加入枸杞,最后以盐调味即可关火。 - 第十步:
10.起锅盛碗
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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