匈牙利红椒蛋花汤Tojásleves
🇭🇺博物馆阿姨的民俗味儿🇭🇺 匈牙利红椒粉、葛娄子和盐，是我去森坛德(Szentendre)户外民宅博物馆时工作人员教我的汤品组合，回家来拷贝一回加蛋升级版Tojásleves，哇，好像又回到匈牙利了😆 ⬇︎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～
轻鬆作.....泰式酸辣汤
从今天起，想享用泰式美味再也不用准备一大堆的香料了，因为<台凤牌&gt后泰式汤品易开罐，已请泰国知名厨师调配独家泰式酱料，只要打开易开罐倒入锅中或微波，加入自己喜欢的食材，煮滚后，就和泰国同步享用道地泰式料理啰！
小厨娘♥牛肝蕈蘑菇浓汤＃圣诞节
在餐厅喝到的蘑菇浓汤很多都是用马铃薯或面粉勾芡，其实浓汤不用勾芡或炒面粉，只要食材量多自然就有浓郁口感。选用各种新鲜菇蕈，搭配香气浓郁的干燥野菇，层次丰富的美妙风味。（新鲜菇蕈可选用蚝菇、草菇、秀珍菇、柳松菇，杏鲍菇味道比较不适合，金针菇则是不容易打碎。）（白酒的酸香可以让汤品风味轻盈一些，料理用白酒请选购甜度较低的款式。） ＃小厨娘的美好食光 ＃小厨娘Olivia
