午仔鱼汤

煮起来方便又清淡鲜甜的鱼汤

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材料单

一尾午仔鱼
适量姜
适量葱
半盒板豆腐
1-2大匙米酒
适量盐
适量，可不加味素

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
切姜丝与葱
第二步：
板豆腐切块
第三步：
水滚后，加入姜丝、板豆腐、鱼（锅子太小鱼有切半）、米酒
第四步：
再次水滚后加入盐巴、确定鱼熟后加入葱花，完成✅

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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