鲈鱼汤
这样做的鲈鱼汤鲜味美,酸酸辣辣,鲜嫩又爽口,全家人都爱吃,鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽过瘾。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
全联买的鲈鱼排片 里面有3片 取其中一片 - 第二步:
用纸巾稍微擦干 - 第三步:
均匀抹上盐巴,放10分钟 - 第四步:
姜削皮切丝,葱切葱花 鲈鱼排切小块 - 第五步:
汤锅加入水 煮滚后(稍微冒泡泡即可) 下鲈鱼排跟姜丝 再加入米酒 - 第六步:
(我把其他料理的金针菇也丢进来,非必要) 水更滚后 加入盐巴调味(视个人口味) 最后撒下葱花 完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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