鲈鱼汤

这样做的鲈鱼汤鲜味美,酸酸辣辣,鲜嫩又爽口,全家人都爱吃,鱼肉鲜嫩,汤汁酸爽过瘾。
icook 3004 阅读

材料单

  1. 1片鲈鱼片(全联)
  2. 1-2支葱花
  3. 适量姜丝
  4. 3小匙盐
  5. 1.5大匙米酒
  6. 适量(看你汤锅大小)水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全联买的鲈鱼排片 里面有3片 取其中一片
    鲈鱼汤 的加工步骤
  2. 第二步:
    用纸巾稍微擦干
    鲈鱼汤 的加工步骤
  3. 第三步:
    均匀抹上盐巴,放10分钟
    鲈鱼汤 的加工步骤
  4. 第四步:
    姜削皮切丝,葱切葱花 鲈鱼排切小块
    鲈鱼汤 的加工步骤
  5. 第五步:
    汤锅加入水 煮滚后(稍微冒泡泡即可) 下鲈鱼排跟姜丝 再加入米酒
    鲈鱼汤 的加工步骤
  6. 第六步:
    (我把其他料理的金针菇也丢进来,非必要) 水更滚后 加入盐巴调味(视个人口味) 最后撒下葱花 完成
    鲈鱼汤 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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