小卷米粉汤
汤米粉做法也来了，不会做又喜欢吃的记得收藏哦，弹脆口，清爽的小卷米粉汤⋯⋯
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、小卷去软骨，划刀去内臟
- 第二步：
米粉泡软，剪小段
- 第三步：
用少许油炒香绞肉，再放蒜末、红葱头、洋葱炒出香气
- 第四步：
加适量水煮沸，放蛤蜊、小卷煮熟
- 第五步：
先取出小卷，汤头用胡椒粉、米酒、盐巴调味
- 第六步：
放入米粉煮熟即可起锅
- 第七步：
米粉汤盛入碗中，再放小卷，撒点芹菜、香菜即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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