鲜鱼汤🎶
邻居送来渔获⋯活跳跳的鲇鱼catfish；邻居协助妈咪处理、清净后，妈咪立刻开炉火烹煮。 妈咪的烹调方式非常容易；新鲜美味、胶质甚高的鲜鱼汤，十分钟上桌。 快快上街，买条鲜鱼试试看吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
邻居送来鲜鱼一条，并协助妈咪处理喔。洗净后，切成五大鱼块。
- 第二步：
香菇洗净泡水、切丝，姜去皮、切片。
- 第三步：
热锅，倒入一汤匙蔬菜油、爆香香菇。水两杯与姜片加入锅、煮滚后将鱼块放入锅。汤汁/水的高度，以淹过鱼块为主。 - 第四步：
烹煮十分钟左右，加入1/2茶匙海盐调味、熄火。 - 第五步：
盛碗、滴适量香油，即可享用美味鲜鱼汤。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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